Image Wieloletnia tradycja win **RZEMIEŚLNICZYCH**

Wieloletnia tradycja win RZEMIEŚLNICZYCH

NASZA WINNICA

Château Isolette jest prowansalską winnicą położoną w Dolinie Rodanu, na skraju malowniczej drogi między miasteczkami Bonnieux i Apt w samym sercu regionalnego parku naturalnego Luberon.

Luberon charakteryzuje się łagodnymi zimami i gorącymi latami. Nasze winogrona czerpią smak i aromat ze znacznego nasłonecznienia (około 3 tys. godzin rocznie). Winorośl rozwija się tutaj na wysokości od 200 do 400 m n.p.m. Silny i suchy mistral chroni plony przed nadmierną wilgotnością i chorobami.

Pierwsze wzmianki dotyczące najstarszej winnicy w Luberon, z której wywodzi się Château Isolette, pojawiają się w dokumentach już w 1238 roku.

Przekazywana z pokolenia na pokolenie wiedza o uprawie charakterystycznych dla regionu szczepów winorośli, unikalny terroir, bogate w związki wapienne gleby gliniasto-piaszczyste, poprzecinane skałami z wapienia i ochry sprawiają, że wina Isolette zyskują wyjątkowy charakter doliny Rodanu.

Nasze wina

Winorośle Château Isolette są uprawiane z poszanowaniem środowiska, a wszelkie ingerencje w procesy naturalne są ograniczone.

Niewielka skala upraw, dbałość o środowisko naturalne, potwierdzona certyfikatem La Haute Valeur Environnementale (HVE), rzemieślniczy i autorski charakter produkcji, jak i brak pośredników na drodze od producenta do konsumenta umożliwiają nadanie każdej butelce wina swoistego certyfikatu autentyczności.

Zróżnicowany topograficznie teren winnicy upoważnia nas do uprawy wielu różnych szczepów winorośli. Wytwarzanie win czerwonych i różowych opieramy o Syrah, Mourvedre, Grenache Noir, Cinsault, Cabernet Sauvignion i Merlot. Podstawą dla win białych są Grenache Blanc, Chardonnay, Viognier, Clairette, Bourboulenc.

Różnorodność naszych winogron pozwala nam zaoferować szeroką gamę win, od lekkich, owocowych i łatwych do picia „Classiques”, poprzez bardziej owocowe i okrągłe „Sélections”, bardziej skoncentrowane, solidniejsze „Prestiges”       i „Monocepages” aż po kolekcjonerskie „Spéciales Cuvées”.

Gdzie kupisz nasze wino

Punkty sprzedaży
Skład Wina i Lawendy ul. C.K. Norwida 17,
Garnizon, Gdańsk
Salonik Winiarski Vinifera ul. Legionów 107G,
Gdynia
Punkty gastronomiczne
Stary Maneż ul. Słowackiego 23,
Garnizon, Gdańsk
Restauracja Radisson Blu Sopot ul. Bitwy pod Płowcami 54,
Sopot
POWRÓT do sklepu
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie serwis używa plików cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Możesz dokonać w każdym czasie zmiany ustawień plików cookies. Więcej szczegółów tutaj. OK
0 location play down-chevron left-chevron right-chevron circle-down shopping-cart